Über uns
Restaurant Le Vier
Exklusive
Köstlichkeiten
Wir lieben die einzigartige Qualität von Leckerbissen für unsere Geschmacksnerven. Sie auch? Dann zaubern wir Ihnen gerne exklusive Köstlichkeiten der nationalen, internationalen und modernen Küche mit regionalen Zutaten, die Sie begeistern werden!
Eine gute Küche
ist das Fundament allen Glücks
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“. Dieser Satz von George Auguste Escoffier beschreibt Sébastien Leviers Zugang zum Kochen. Geboren und aufgewachsen in Frankreich, entdeckte er schon früh die Leidenschaft für seinen zukünftigen Beruf. Nach der Abschlussprüfung zum Gastronomiefachmann zog es ihn nach London, wo er in renommierten Hotels, unter anderem im The Ritz Hotel London, Erfahrungen sammeln konnte. Danach kam er nach Wien um seine Fertigkeiten in mehreren 5* Hotels, wie dem Hotel Sacher oder dem Hilton Vienna Plaza zu perfektionieren. Als Künstler seines Faches nahm Sébastien Levier auch an mehreren Wettbewerben erfolgreich teil, wie z.B. beim „Goldenen Reindl“ in Wien.
Kulinarisches
Erlebnis
Das Team von Le Vier bietet individuelle, kreative Speisen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen. Natürlich sind dafür frische und originale Zutaten eine unverzichtbare Grundlage. Egal ob Sie die internationale Küche lieben, oder sich gern mit innovativen Köstlichkeiten überraschen lassen wollen, das Team von Le Vier wird all Ihren kulinarischen Wünschen gerecht.
Für jeden
Anlass
Unser Team von Le Vier verfügt über langjährige Erfahrung im In- und Ausland. Kreativität im Umgang mit den feinsten Zutaten und das Beste aus der Küche sind unsere Leidenschaften. An Top-Adressen in ganz Europa haben unsere Köche gelernt, gearbeitet und täglich neue Ideen entwickelt, die Ihr Auge und Ihren Gaumen entzücken werden. Frische und originale Zutaten sind dabei unsere unverzichtbare Grundlage.
Egal, ob Sie besondere Wünsche oder ein Motto für Ihre Veranstaltung haben, die klassische oder internationale Küche lieben oder sich gern mit innovativen Köstlichkeiten überraschen lassen wollen, wir werden allen Ihren Anforderungen gerecht.
